Bedste burger i Danmark?
Forumregler
Tænk dig om, tal pænt, men lad også være med at være meget sart. Hvis du skal bruge skældsord, så hold dig til noget Kaptajn Haddock ville have sagt.
Tænk dig om, tal pænt, men lad også være med at være meget sart. Hvis du skal bruge skældsord, så hold dig til noget Kaptajn Haddock ville have sagt.
Re: Bedste burger i Danmark?
I skulle alle sammen smage min mors hjemmelavede mmmm mm mmmmmm
[size=85]Hvis ikke JEG kan, kan alle andre[/size]
Jeg har lige lavet en blog, med henblik på at anmelde burger-steder!
Tjek den ud på http://www.burgersociety.com - der er ikke meget på den endnu, men det skal nok komme!
Den bedste burger jeg selv har fået, er helt klart en Double Double, Animal Style fra In-N-Out (findes kun i USA) - MUMS!
Herhjemme er det mine hjemmelavede, ellers må det være Halifax.
Tjek den ud på http://www.burgersociety.com - der er ikke meget på den endnu, men det skal nok komme!
Den bedste burger jeg selv har fået, er helt klart en Double Double, Animal Style fra In-N-Out (findes kun i USA) - MUMS!
Herhjemme er det mine hjemmelavede, ellers må det være Halifax.
Hmf
Nej Men det er fedt med så mange gode bud. Der er ikke noget bedre end at prøve en ny god burger.
Puha...får I/O Burger cravings efter det billede der! Den kan kun slåes af Shake Shack. Bedste burgere på henholdsvist øst og vestkysten!
Puha...får I/O Burger cravings efter det billede der! Den kan kun slåes af Shake Shack. Bedste burgere på henholdsvist øst og vestkysten!
Har stadig til gode at prøve Shake Shack - de har også lige vundet i en test mellem In-n-out, Shake Shack & Five Guys på A Hamburger Today.Runen skrev:Nej Men det er fedt med så mange gode bud. Der er ikke noget bedre end at prøve en ny god burger.
Puha...får I/O Burger cravings efter det billede der! Den kan kun slåes af Shake Shack. Bedste burgere på henholdsvist øst og vestkysten!
Derudover kan jeg også anbefale Prime Burgers på en sidegade til 5th ave i NY. Kan ikke huske præcist hvilken gade, men forfanden det var en god burger! Helt plain burger der bare smagte som den skulle - desuden var personalet mega sjove.. En flok gamle mænd i deres 50-60'ere, der bare havde det sjovt sammen på arbejdet.. Dejlig oplevelse!
Hmf
Point til Five Guys fra min side! Det er rigtig burgerSive skrev:Har stadig til gode at prøve Shake Shack - de har også lige vundet i en test mellem In-n-out, Shake Shack & Five Guys på A Hamburger Today.Runen skrev:Nej Men det er fedt med så mange gode bud. Der er ikke noget bedre end at prøve en ny god burger.
Puha...får I/O Burger cravings efter det billede der! Den kan kun slåes af Shake Shack. Bedste burgere på henholdsvist øst og vestkysten!
Derudover kan jeg også anbefale Prime Burgers på en sidegade til 5th ave i NY. Kan ikke huske præcist hvilken gade, men forfanden det var en god burger! Helt plain burger der bare smagte som den skulle - desuden var personalet mega sjove.. En flok gamle mænd i deres 50-60'ere, der bare havde det sjovt sammen på arbejdet.. Dejlig oplevelse!
Pianist og keyboardspiller.
Bringer hun ud?RicoRadio skrev:I skulle alle sammen smage min mors hjemmelavede mmmm mm mmmmmm
forleden tog vennerne mig til Muir Beach, og bagefter tll "Super Duper Burger" , som de havde snakket meget om. Den var godtnok også god, især milkshaken var fuldstændig suveræn. Flere år siden jeg sidst har drukket sådan en, uden at min mave og mund fortryder. Når jeg leder på google, finder jeg kun nogle med samme navn i San Francisco. Jeg ved ikke om de har samme ejer, men den, som vi spiste på, ligger i en eller anden lille by i Marin County, en god halv times kørsel fra stranden.
Her er en jeg faldt over mens jeg ligger og stener net. Har nogen været der? Jeg er årelang fan af Henrik Palles skriverier, så den skal klart checkes:
http://ibyen.dk/restauranter/cafekontro ... e-burgere/
Her er en jeg faldt over mens jeg ligger og stener net. Har nogen været der? Jeg er årelang fan af Henrik Palles skriverier, så den skal klart checkes:
http://ibyen.dk/restauranter/cafekontro ... e-burgere/
MacBook Pro tidlig 2015, 13", Catalina. Logic 10.6.3
(samt min gamle, stabile G4/ 466MHz, OS 9.2.2 /LAP 4.81)
(samt min gamle, stabile G4/ 466MHz, OS 9.2.2 /LAP 4.81)
Jeg synte sharks i århus er super,kan dog ikke lige huske hvilke boller de bruger. Deres milkshake og også god men er bare for stor (mættende) sammen med en burger.
Har hørt at dinner har fået styr på ventetiden, før kunne man vente lang tid på sin mad. Deres burger skulle være rigtige god nu (ligger i brunsgade)
Ellers er det bare at lave den selv. Jeg har på et tidspunkt købt færdige burger bøffer i Metro. Jeg købte på pakker en med Black angus kød og en med chaulais - glem alt om papirer fra frost det her holder.
Jeg flammegriller dem på en støbrjerne rist og bager bollerne selv.
Sent from my iPad using Tapatalk HD
Har hørt at dinner har fået styr på ventetiden, før kunne man vente lang tid på sin mad. Deres burger skulle være rigtige god nu (ligger i brunsgade)
Ellers er det bare at lave den selv. Jeg har på et tidspunkt købt færdige burger bøffer i Metro. Jeg købte på pakker en med Black angus kød og en med chaulais - glem alt om papirer fra frost det her holder.
Jeg flammegriller dem på en støbrjerne rist og bager bollerne selv.
Sent from my iPad using Tapatalk HD
Sharks i Århus er kommet efter det. Kvaliteten har været meget svingende, men synes det er blevet godt. Kan varmt anbefale deres Dallas burger hvis det skal gå lidt amok. The Diner har været det største spildte potentiale, men det kan være de skal have en chance mere hvis de har fået styr på skidtet. Ville nu ønske at der var flere der bare lavede en god cheeseburger uden for meget crazyness.
"Vesterbros originale burgerrestaurant", Istedgade 34tomcat skrev:Jeg er årelang fan af Henrik Palles skriverier, så den skal klart checkes:
http://ibyen.dk/restauranter/cafekontro ... e-burgere/
Checkede den idag: Er helt uenig med H Palle denne gang. Milkshaken var en gang kakaomælk med klumpede isterninger. Burgeren kom meget senere end shaken og var lige okay, men bestemt ikke noget at råbe hurra for. Kedelig bolle, understegt kød, som klistrede sammen i midten.
Indretningen tåbelig med et stort bord placeret så gæster der står i kø for at bestille/betale kommer i karambolage med gæster, der skal til og fra indgangen.
Betjeningen var venlig, men det hjælper ikke så meget, når burgeren var kedelig og hele stedet emmer af uprofessionalisme. Ærgerligt, for ellers en god beliggenhed med god, afvekslende udsigt til Istedgades liv.
At undgå, desværre.
MacBook Pro tidlig 2015, 13", Catalina. Logic 10.6.3
(samt min gamle, stabile G4/ 466MHz, OS 9.2.2 /LAP 4.81)
(samt min gamle, stabile G4/ 466MHz, OS 9.2.2 /LAP 4.81)
Vi skal da ha en afstemning med nogle konkrete resultater
- SustainerPlayer
- Medlem
- Indlæg: 12411
- Sted: På kanten
Dem der kender de allerbedste burgersteder vil jo aldrig afsløre det i sådan en tråd her.
Så skal man lige pludselig stå i kø, fordi det bliver et "in-sted" - og kort efter falder kvaliteten så betragteligt, fordi succesen skal malkes til sidste dråbe.
Så under alle omstændigheder bliver det kun sådan en pseudo-kåring for at holde horderne af internet-hipsters fra at invadere de gode steder.
Med det i mente vil jeg gerne nominere Halifax.
Så skal man lige pludselig stå i kø, fordi det bliver et "in-sted" - og kort efter falder kvaliteten så betragteligt, fordi succesen skal malkes til sidste dråbe.
Så under alle omstændigheder bliver det kun sådan en pseudo-kåring for at holde horderne af internet-hipsters fra at invadere de gode steder.
Med det i mente vil jeg gerne nominere Halifax.
Hald skrev:Jeg vil gerne nominerer min egen burger, jeg er blevet overrasket over hvor gode de bliver når man laver dem selv.
mmmmm, DEN ser go ud! Du inviterer bare!
- If Chuck Norris has 5 dollars and you have 5 dollars, Chuck Norris has more money than you -
Man skal ikke kigge på den burger når man er sulten. Av.
Hvorfor har jeg aldrig set denne tråd!!
Det er jo det eneste jeg kan......vurdere en burger!!!
Derfor: (alt i denne post er om hovedstadsburgers, så jyder behøver ikke læse videre )
http://www.rialtogrill.dk/
Smallegade på Frederiksberg - garanti for livstilssygdomme efter et par stykker. Rialto Bacon Cheese er det bedste 44 kr man kan give ud. End of story!
Meeeen, dette er jo grillsnak. Den slags der er særligt fremragende kl 4.00 om natten når bagstivheden begynder at melde sig. og så er det jo ret trist at Rialto lukker kl. 23! Så er der ingen vej udenom at bevæge sig til Konya Kebab på Nørrebrogade hvis chili-creme fraiche -dressing kun kan beskrives som madporno på tube! (men det er en hel anden historie)
Café/Diner -burgers er en helt anden snak og de har ofte et helt andet ærinde. På det seneste er de såkaldte Gourmetburgers blevet smarte. Reelt er de dog stadig almindelige Caféburgers som blot har fået gedeost og soltørrede tomater tilført - det skal så retfærdiggøre prisen som som regel er 120kr eller mere. Nogle af dem er ok, andre er parodier! Den mest kendte af disse gourmetburgerrestaurenter er nok Hache på Rømersgade (http://www.hache.dk/) - men husk at sideorders koster ekstra.
Hvad angår Halifax så er der stor forskel på de forskellige "afdelinger" Den på Frederiksborggade i Kbh er fremragende mens Falkoner Plads på Frederiksberg (overfor biblioteket) er elendig.
Husk at Dee Dinér i Valby snart genåbner med ny ejer. De er berømte for TMOAB (The mother of all burgers) og Dee var tidligere det bedste bud på en amerikansk Diner i Dannevang.
Bor man i hovedstaden kan også anbefales O's (http://www.american.dk/ ) på Gothersgade, samt Café Stålvand på Brønshøj Torv. Sidstnævnte serverer hvad jeg nok vil betegne som Københavns mest vellykkede cafeburger.
Og så er det ikke længe siden at XO Burgers and Steaks åbnede på Axeltorv. Den har jeg ikke prøvet endnu, men jeg kunne med beliggenheden i mængde godt forestille mig det er en turistfælde (a la Hard Rock Café - vis mad sammen med McDonald's kandiderer til titlen som "hundeæde-burger" ).
Den bedste burger skabes ved at kombinere de amerikanske størrelse med de danske traditioner således at man får en så svulstig oplevelse som muligt. Kun i danmark forstår vi at smide så meget mayo, ketchup og ost i, at måltidet i den grad sejler. Sådan skabes kunst! Og denne kunst opleves bedst på førnævnte Rialto grill.
Hvis vi skal nominere hjemmelavede burgers så vil jeg gerne bringe mine på bane også
Jeg forsøger altid at ramme ånden fra den nu så sjældne klassiske grillbar der dominerede bybillederne i 70erne og start 80erne før pizzarierne for alvor dukkede op. Mange års eksperimenter har frembragt noget der ligger MEGET tæt på.
Nu skal jeg nok stoppe!
Det er jo det eneste jeg kan......vurdere en burger!!!
Derfor: (alt i denne post er om hovedstadsburgers, så jyder behøver ikke læse videre )
http://www.rialtogrill.dk/
Smallegade på Frederiksberg - garanti for livstilssygdomme efter et par stykker. Rialto Bacon Cheese er det bedste 44 kr man kan give ud. End of story!
Meeeen, dette er jo grillsnak. Den slags der er særligt fremragende kl 4.00 om natten når bagstivheden begynder at melde sig. og så er det jo ret trist at Rialto lukker kl. 23! Så er der ingen vej udenom at bevæge sig til Konya Kebab på Nørrebrogade hvis chili-creme fraiche -dressing kun kan beskrives som madporno på tube! (men det er en hel anden historie)
Café/Diner -burgers er en helt anden snak og de har ofte et helt andet ærinde. På det seneste er de såkaldte Gourmetburgers blevet smarte. Reelt er de dog stadig almindelige Caféburgers som blot har fået gedeost og soltørrede tomater tilført - det skal så retfærdiggøre prisen som som regel er 120kr eller mere. Nogle af dem er ok, andre er parodier! Den mest kendte af disse gourmetburgerrestaurenter er nok Hache på Rømersgade (http://www.hache.dk/) - men husk at sideorders koster ekstra.
Hvad angår Halifax så er der stor forskel på de forskellige "afdelinger" Den på Frederiksborggade i Kbh er fremragende mens Falkoner Plads på Frederiksberg (overfor biblioteket) er elendig.
Husk at Dee Dinér i Valby snart genåbner med ny ejer. De er berømte for TMOAB (The mother of all burgers) og Dee var tidligere det bedste bud på en amerikansk Diner i Dannevang.
Bor man i hovedstaden kan også anbefales O's (http://www.american.dk/ ) på Gothersgade, samt Café Stålvand på Brønshøj Torv. Sidstnævnte serverer hvad jeg nok vil betegne som Københavns mest vellykkede cafeburger.
Og så er det ikke længe siden at XO Burgers and Steaks åbnede på Axeltorv. Den har jeg ikke prøvet endnu, men jeg kunne med beliggenheden i mængde godt forestille mig det er en turistfælde (a la Hard Rock Café - vis mad sammen med McDonald's kandiderer til titlen som "hundeæde-burger" ).
Den bedste burger skabes ved at kombinere de amerikanske størrelse med de danske traditioner således at man får en så svulstig oplevelse som muligt. Kun i danmark forstår vi at smide så meget mayo, ketchup og ost i, at måltidet i den grad sejler. Sådan skabes kunst! Og denne kunst opleves bedst på førnævnte Rialto grill.
Hvis vi skal nominere hjemmelavede burgers så vil jeg gerne bringe mine på bane også
Jeg forsøger altid at ramme ånden fra den nu så sjældne klassiske grillbar der dominerede bybillederne i 70erne og start 80erne før pizzarierne for alvor dukkede op. Mange års eksperimenter har frembragt noget der ligger MEGET tæt på.
Nu skal jeg nok stoppe!
Burgers fyldt op med creme fraiche/ thousand island og lign.
Er ikke burgers i min verden.
Er ikke burgers i min verden.
www.k76.dk | www.soundcloud.com/k76 | facebook.com/k76music
itunes: http://apple.co/1KPrzRW | spotify: http://spoti.fi/1QzBYbJ
itunes: http://apple.co/1KPrzRW | spotify: http://spoti.fi/1QzBYbJ
Det der ligner creme fraiche er smeltet ostlakris skrev:Burgers fyldt op med creme fraiche/ thousand island og lign.
Er ikke burgers i min verden.
Kunne aldrig finde på at hælde det andet pladder i! (billedet er bare overeksponeret - mobilkameraer er ikke fremragende)
ser også ud til at være et par gode tips her -- i al fald nogle, jeg ikke kendte
http://politiken.dk/turengaartil/rejsen ... te-burger/
http://politiken.dk/turengaartil/rejsen ... te-burger/
MacBook Pro tidlig 2015, 13", Catalina. Logic 10.6.3
(samt min gamle, stabile G4/ 466MHz, OS 9.2.2 /LAP 4.81)
(samt min gamle, stabile G4/ 466MHz, OS 9.2.2 /LAP 4.81)
Jeg fandt lige et billede af sådan en menu jeg talte om..Hald skrev:.... Festival burgeren til 49 kr (men køb menu'en så er der fritter og cola med, og du har fortrudt at du spiste op.. - læs "av min mave er fuld")
http://www.nordkapsgrill.dk/
Der er ikke så meget at sige om den, andet end det er toppen af burger for mig.
"Knobs? Where we're going, we don't need knobs!" - 14 år med ørene i Lydmaskinen -